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        走進僅三百餘平方呎的店鋪，就被左右兩行排列整齊的布疋所吸引，而這些布疋經過杜師傅裁縫後，便會成為一件件威風凜凜的西裝。位於深水埗「寶馬洋服」，名寶馬的原因是，以前改名是取意頭名名氣，所以跟著名車品牌，取其名為寶馬，易讀易記。

 

        店鋪仍是由第一代掌舵人杜漢標管理，年過六十的杜師傅，仍堅持用一針一線為客人親手縫製西裝，務求為客人造出一套稱心如意的西裝。他當年十四歲便入行，跟著上海師傅「執頭執尾」，一做就做了五十多年。杜師傅說：「當初入行喺因為讀書唔叻，父母希望我有門手藝搵食，就被迫入行，直到而家由唔鐘意都變成鐘意。」現在對於手造西裝存有一份感情，舊時的人不會輕易轉行，就算是討厭，都會繼續做下去。

 

        七十年代的時候，西裝是很多人的日常衣服，店鋪自然生意興隆。杜師傅說：「呢一帶有超過四十間同類型的店鋪。」可惜隨著時代變遷，店鋪的生意大不如前。以前男裝的服裝選擇不多，所以大多數只選擇西裝。但現在潮流服裝多變，又歐美、英倫、韓風等，選擇和款式多不勝數。加上年輕人不熱衷於手造西裝，對西裝需求自然大大減少。他又指：「而家黎幫襯的客人，大多數喺熟客，或者喺家中有喜事等。裁縫師傅走嘅走，退休嘅退休，依家仲做緊嘅師傅都唔多喇。」

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        西裝的每一個細節都十分講究，每個位置都是由裁縫師傅一針一線人手縫製，「用心做才能留住客人嘅心，個價值就喺在於用心！」杜師傅製造每一套西裝都用心製造，一定會做到客人滿意為止。「要造好一套西裝，最重要喺有熱誠。」他立即喜孜孜拿出一套套旗袍：「西裝就好似一個倒模，我哋會根據客人需要、喜好、身材而為客人度身製造。」而杜師傅為客人度身時，亦會非常仔細：「記錄客人的身材一定要清清楚楚，每一分、每一吋都一定要準確無誤，否則差之毫釐，謬以千里。」而每套的西裝造價由三、四千元起，視乎款式和質料而定，「以前後生嗰陣做一套西裝，最快可以十幾日完成。但而家老喇，做唔到咁快。」他慨嘆說。

 

把裁縫視為終身職業

 

        對於裁縫師傅日漸減少，年輕一輩又不屑入行，年過六十歲的杜漢標欷歔的說：「無人繼承店鋪，只得我一代！我亦唔希望佢哋投身呢個行業，喺因為前景並不樂觀。所以洋服店注定後繼無人，最遺憾嘅喺見到這門傳統手工藝嘅技術，最終可能會失傳。」跟著簡師傅又笑著說：「以前有熟客講笑話，如果我唔再造西裝，佢就會無衫著。我可以做幾耐就做幾耐，一直做到連揸針線都揸唔到嘅時候，我就會停落黎。」

 

 

後記

 

        採訪當天，我們的團隊是全女班，杜師傅笑著說：「最衰你哋喺女仔，唔喺嘅話，我可以幫你哋造一套西裝。下一次再黎嘅時候，帶埋男朋友過黎，俾我幫佢造一套西裝。」

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       27/11/2016